土耳其自助 美食之旅（2）

吃在海邊

Ayvalik Deniz Yildizi Restorant
這是移動的路上預訂好要停留的小鎮，因為在伊斯坦堡被食物的大份量有點嚇到，在完全看不懂菜單以及溝通不良的情況下，我們也是請老闆給我們他絕得好吃的食物，但一直強調不要太多XD因此桌上這幾碟都是老闆推薦的，原諒我不知道它們叫什麼，回家查網路才知道那些小碟子好像是土耳其海邊餐廳的前菜有20多種！我誠摯的推薦大家，一定一定要嘗試，每一種都非常的好吃！中間那兩道浸在黃橙橙橄欖油的好像是魚肉和很像筍乾的東西，橄欖油非常的溫潤好吃！從來沒想過有一天我會吃油XD旁邊那個上面淋了酸奶的東西，據負責溝通的友人說是類似軟殼蟹（？）的東西，口味很特別！旁邊那道醃果子的東西幾乎沒有動了，土耳其很多這種醃製的小東西，因為不是我們的菜所以我們都沒有嘗試，倒是它附的那碗橄欖油被我們拿來沾其他菜和麵包吃掉了XD土耳其橄欖油真的很好吃！

各式前菜

那個紅盤子上面淋白色酸奶的綠色蔬菜，是老闆一直推薦說是他每天早上必吃的一道菜！但這道酸奶有點多了，所以我一直把酸奶撥開吃下面的菜XD但還是吃不出是什麼菜，它就是一個沾了酸奶的菜，可惜了沒和老闆的口味對到線XD下面那一道是我超級超級超級無敵愛吃的一道菜！看起來像個海鮮捲，本來吃之前還有點嫌棄，因為看它貌似是炸的，這年紀不太喜歡吃炸的，怕躁。但入口後完全驚為天人，它的餅皮不會太硬不會太渴，內餡是各式海鮮的充，入口冰冰涼涼，不知為何很消暑！那滋味我到現在還是念念不忘！最後那個裡面有填

飯，好像是某種植物，雖然不知道它是什麼，但很有趣吃起來就是個好吃的飯糰XD

老闆每天的早餐

超好吃海鮮捲

不知名植物填飯

Alacati小鎮

來這個小鎮前因為中午吃太飽了，到這邊的時候又還沒到晚餐時間，是個吃飯的尷尬時段，因此雖然很想吃吃這邊的食物看看，但繞來繞去肚子還是沒消化，就只好點了一小盤炸魷魚吃，本來想點魚，但我實在怕魚腥味是個對魚很挑剔的人，因此只有友人點了一個烤魚，我先觀望看看XD服務生好像怕我們吃不飽，給了一大盤沙拉和麵包。有時在餐廳吃飯除了點的菜以外都會給很多麵包和生菜沙拉，也不知道要不要錢，但因為結帳時價錢都在可以接受範圍，我們也沒深究，能吃就吃好吃就吃！炸魷魚好吃！生菜沙拉附的的檸檬超豪邁，直接切半顆給你XDD烤魚我偷吃了兩塊，乾乾脆脆的不錯吃，沒有我害怕的魚腥味！有趣的是我們在晃的路上，很多路邊招攬生意的店家都會對我們說 Good chicken!Good chicken!難道這個小鎮特產是雞肉！還是因為雞肉是個安全牌對每個國家的人都可以接受，這就不知道了XD因為絕得在海邊不吃海鮮吃雞肉太不應景，所以也沒去嘗試。

炸魷魚圈和送的生菜沙拉

點了一個烤魚

Oludeniz 

這是飛行傘完的慶祝餐，點了一個魚的餐好像是鮭魚吧，這種魚吃起來就都差不多，因為怕吃魚的我還摸不透這裡的魚， 因此另外點了一個kebab的餐當安全牌。這邊套餐都會附飯薯條和沙拉，每份都飽得我們不要不要的。魚肉好吃，烤肉串維持一貫的土耳其水準，很好吃，在土耳其好像沒吃過不好吃的烤肉串！

魚的套餐

烤肉套餐

Antalya

有了前面幾次的經驗，我對土耳其的海鮮有了不錯的信心，在Antalya的第一晚除了點我最愛吃的蝦子以外，另外點了兩個魚，一個小魚好像是前菜，另一個一樣是烤魚，是我在玻璃櫃前挑好久才挑到最小的魚XD這邊點菜也像台灣海產店一樣，你可以在玻璃櫃前面挑你要的魚，不過它都是冷凍的沒有現撈的XD 那個蝦超好吃，不知道是什麼蝦，非常肥美蝦殼已經幫你撥好，配上它的醬，超好吃！但價錢也讓我嚇了一跳就是了，好像佔了這次餐點的2/3害我後面都不敢亂點蝦，現在想想好後悔，應該多吃幾次的，因為也沒有下次了QQ小魚前菜和烤魚都很新鮮，沒有我害怕的魚腥味，可能是料理的方式吧，我也不知道，害怕魚腥味的朋友可以不用擔心，這邊的魚料理都很好吃！可以放心大膽的嘗試！而且它們的沾醬和台灣很不一樣，但一樣好吃，魚是一樣的魚，吃起來卻完全不一樣，很神奇，這導致我推薦要來土耳其的朋友，一直叫他們一定要吃海鮮XDD

小魚前菜

超級好吃的蝦子

烤魚來著

這是另一家餐廳了，因為在安卡利亞海邊兜售的淡菜鑲飯賣相也都不是很好，因此看到這家餐廳有淡菜就趕快點來吃吃看，其實本來是想點蛤蜊但不知道為什麼送上來是淡菜，反正都是貝殼類也就這樣吃了，土耳其的淡菜，沒有很好吃XDD乾癟癟的沒有味道，但它下面那個醬好吃，在連吃了兩個上面沒有沾到醬的乾癟癟無滋味淡菜後我們突然就頓悟了它真正的吃法，跟麥當勞雞塊主體是糖醋醬一樣，這道淡菜的主體是那個醬！另外主菜我們點了一個義大利麵一個魚肉，義大利麵好吃但它不是海鮮不在這邊贅述，那個魚（我忘記什麼魚了）據友人說不錯吃，為什麼是據友人說呢？因為我的注意力完全被它上面的番茄醬給吸引住了，那不是番茄醬是番茄的醬！超級新鮮好吃！好吃到我一直狂吃（絕對不會承認那時候的我其實已經喝raki喝到有點醉了）它好吃到我直接把魚丟給隔壁盤子只吃那個番茄的醬！很新鮮很濃郁好吃到我欲罷不能，原來這是一間主打醬的餐廳，早說嘛XD番茄好像是這邊盛產的水果，可能是這樣它們的番茄醬才會如此好吃吧！

淡菜配餅乾

番茄醬佐不知名魚，但主體是番茄醬

Amass

這是黑海的小鎮，是因為行程多了一天臨時排的小鎮，基於在地中海美好的食物經驗以及在卡帕多奇亞和番紅花城吃了很多肉，來到這個小鎮最期待的就是又可以吃海鮮啦！在地中海吃過炸魷魚圈這次試試烤的，蝦子因為被價錢嚇到從大蝦改點蝦仁，不變的是點了一個烤魚主餐，三道都很好吃！魷魚圈烤的比炸的好吃！蝦仁那個醬超美味，如果這裡有白飯，我大概可以配飯嗑三碗，不誇張！那盤魚送上來後我們很慶幸只點了一個主餐，為什麼會有三條XDD不過這種烤魚都很好吃，絕得這種有頭有尾的魚比切一塊肉下來的那種好吃很多（聽得懂我在講什麼嗎XD)這和我在台灣的經驗完全相反，台灣這種有頭有尾的魚通常都有點腥味，但不知道為什麼土耳其這裡的不太有，而且魚肉很甜很好吃，我是有點怕吃魚的人，但這裡的魚我完全可以推薦給大家，真的，來土耳其一定要吃海鮮！你不會後悔！

烤魷魚圈

辣辣的蝦仁

烤魚x3